据国家统计局辽源调查队调查数据显示,9月份辽源市主要食品价格涨跌互现。其中部分鲜菜、鸡蛋价格上涨,红薯、活鲫鱼、猪肉价格下降。
一是部分鲜菜价格有所上涨。入秋后,日照时长缩短,且昼夜温差大,鲜菜生长期延长,产量下降;加之学校开学后食堂采购需求增加,导致部分鲜菜价格上涨。据调查,9月份部分鲜菜价格上涨较为明显,其中,油菜、茄子、西红柿和豆角均价分别为8.81元/千克、4.07元/千克、6.13元/千克和10.65元/千克,较8月份分别上涨53.8%、42.8%、36.8%和33.3%。
二是鸡蛋价格继续上升。受开学季和中秋国庆双节临近双重影响,学校食堂和各类月饼及蛋制品深加工企业对鸡蛋需求量大幅增加,拉动鸡蛋格上涨。据调查,9月份柴鸡蛋和普通鲜鸡蛋均价分别为24.80元/千克和8.69元/千克,较8月份分别上涨7.5%和7.2%。
三是红薯价格快速下降。本地当年红薯及南方各品种红薯进入集中上市期,市场供应充足,价格明显回落。据调查,9月份红薯均价为4.49元/千克,较8月份下降43.7%。
四是活鲫鱼价格小幅下降。进入9月份,天气转凉,淡水鱼养殖周期性成熟,新鱼集中上市,市场货源充足;休渔期结束后,各类海鲜产品大量上市,消费者选择增多,海水鱼挤压淡水鱼市场,带动鲫鱼价格下降。据调查,9月份活鲫鱼均价为29.58元/千克,较8月份下降8.2%。
五是猪肉价格环比微降。养殖户中秋节前集中出栏生猪,猪肉市场供应充足,价格随之下降。其中后臀尖和五花肉均价分别为17.47元/千克和24.89元/千克,较8月份分别下降4.0和2.8%。